胃の中の鬼

食いしん坊のことを『胃の中に鬼がいる』と。
料理・レシピ・食べ物関連のことを綴ってます。
釣りや日常の記事は【胃の中の鬼の生活】
簡単すぐ出来レシピは【ぺこぺこキッチン】

旭山動物園でお食事

2008-03-24-Mon-00:39
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かなーり、お久しぶりの『胃の中の鬼の生活』更新。

旭山動物園に行って来た記事です。
レッサーパンダ見て参りました。

旭山動物園には、レストラン『モグモグテラス』がありまして。
こちら、12時過ぎには長蛇の列です。
並ぶの苦手な、待てない女な私ですので
いつも旭山動物園内で食事することなかったのですが
食いしん坊としては、いつか一度は食べたいなと。

なので、作戦として
開園直後に、レストランに突入しました。
客は、私たちだけで空いてました。
動物園に来て、動物見るより前にご飯なんて
スタッフの方にひかれるかしらーとビクビクでしたが、杞憂でして
美味しくて、気分のよい一時を過ごせました。
ツレは限定のホワイトカレーを頼んだり
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私は、あれこれチョイスで。
スープカレー、ウマーでした。
後は、カニのキッシュとか
スモークサーモンのも美味しかったなあ。
バジルソース、大好き。

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11時半を過ぎたころから、他のお客さんもちらほらと。
帰る時の2時くらいには、レストランに並ぶ列ができてましたよ。

この時間差がよかったのか、目当ての動物を見るときにも
結構すんなり、見れました。
思ったよりですが。

後、ジンギスカンを揚げたやつのパック丼が、おいしかったなー。
おうちご飯では、市販のジンギスカンに片栗粉まぶして揚げたりとかね。
おつまみに、結構ウマいのでよくアリでしたが。
丼にとは、思って見なかった…ビックリ。
紅生姜と、マヨ沿えて…すっごい美味しかった。
ジンギスカンって、ファーストフード的にしてもありじゃんと思いましたよ。
郷土食の枠を、乗り越えてイケるような気もいたします。
地元民の欲目かなあ。

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ジンギスカンまんも美味しかったー。
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食ってばかりでなく、カワイイ動物も
思いっきり、愛でて来ましたよ。
そちらは、『胃の中の鬼の生活』にて…


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【勝手丼】和商市場…釧路

2007-08-29-Wed-23:18
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先の日曜に、おもむろに釧路に行ってまいりました。
んで、お昼に『勝手丼』なるものを
和商市場さんにて、食べましたよ。

よく、システムとかわかってなく
フラフラっと行ったのですが。

概要としては
和商市場で、丼に入った飯を購入(酢飯も可、つか酢飯がよいわと)
市場の勝手丼にのせる具として指定されてる鮮魚店で
好きな鮮魚を購入して載せてもらうという。

かなり飢えてたので、近場の一店舗ですましたのですが
落ち着いて見ると、他の店舗でもあれこれ売ってました。
次回は、ハシゴしてのっけようーと。

今回、エビ重視で。
甘エビ、ボタンエビ…
ちなみに、私はボタンエビが大好き
その、ボタンエビを超えたーと思ったのが
ぶどうエビ…
初めて食べたのですが、甘さとまろやかさはボタンエビと
同級でして
歯応えが、まろやかなのに芯がとおったシャッキリ感というか

とにかく、美味しかったー
葡萄色してるから、ぶどうエビなのかな?
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エビだけでは、なんなので…
ウニ
これもウマかったです。
特売のウニみたいな
薬くささとかなく、トロリと甘かったですよ。
写真に撮る前に、ウッカリ食べてしまったのですが
ホッキ(今思うと、黒ホッキ?だったかいなと)がですねえ
コリコリで歯応えありつつも柔らかく
かむと甘みが口に広がってですねえウマーでした。

あの、ホッキはかなりのアタリでしたよ。
また食べたいなあー。

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若鶏半身揚げ専門店【鶏屋KenKen北見店】

2007-05-30-Wed-23:58
よく行く釣り具店の近所にあって、気になってたお店です。
このたび作ってたフリーペーパーに、その広告もあり
非常に食い気をそそられました(笑)

【鶏屋KenKen北見店】
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ちょっと仕事も一段落したので
自分への御褒美晩御飯に購入。

忙しかった日々、ろくな食事とっておりませんだ。
こんなにコンビニ利用したの初めてという状況でしたよ。
結構コンビニも便利だねと(笑)

んで、この日は若鶏半身揚げを事前に予約電話して頼み
後はサラダと汁物だけ作っての、簡単ながらも豪華な晩御飯。
”(*>ω<)o"クーーッ
久しぶりっ。
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若鶏半身揚げ【中】でした。
皮がカリカリ、中ふっくらで美味でしたよー。
イートインもできるみたい。
他にもメニューがあるっぽかったので、時間に余裕があるとき
イートインもいいかなとかも思ったり。

この日は久しぶりのお家ご飯
まずは汁物作成
最近定番の大豆の缶詰と、季節で安いニラを使った卵とじ汁。
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それと
タコのスライスしたのと、レタスとかキュウリとかのサラダ。
ドレッシングは、胡麻とめんつゆと黒酢です。
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上に、おかかをふってね。トッピング。

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フリーペーパーが完成して、ヤレ紙を使っての製本で
社内にだけ配られました。

なんか我が子を見るような、愛おしい思いですな。
産みの苦しみって、こういうことかしらと(*´ω`)

それで、産まれた子はめちゃくちゃかわいいよと。

【しゃべりたい】常呂産タコとニンニクのパスタ

2007-04-08-Sun-15:19
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【Cafe しゃべりたい】
北見市常呂町常呂本通り68-5

カーリングで有名になった町です、常呂町。
カーリングの映画の舞台にもなりましたね。
住所確認してて、そうそう市町村合併で北見市になったんだったと
フト再認識。
でも市内と言っても、車で1時間弱かかりますよ。
まあ、私はノロノロ運転なので時速60キロ弱平均で。
もっと出せる人はもっと早いかもだけど…。

このお店【しゃべりたい】は、大好きなお店のひとつなのですが。
なんせ車で1時間離れたとこにあるので、そうは行けないのですね。
初めて行ったのは、バイク乗りの友人が『バイク乗り仲間で評判のお店』と言って案内してくれて。
ピザの生地がめちゃくちゃウマいんだよーと。
そのピザは本当に美味しくて、即座にお気に入りのお店に。
当時大のお気に入りだったのが、特製のミートソーススパゲティ。
じっくり時間をかけて煮込んだというミートソースが絶品で。
週末しか出ない限定メニューだったんですね。
しかも、時間が遅いと売り切れという。
私の中では、一番のミートソースだったのですが。
今はメニューにないみたい?
この日、行った時のメニューには載ってなかったのです。
残念(´・ω・`)

パスタと、ピザをひとずつ頼みました。
頼んだパスタ、初めだったのですが。
これ、すごい美味しいー!
『常呂産タコとニンニクのパスタ』(微妙に名前うろ覚えです;)
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厚みのあるタコがシコシコと噛んで美味しくて
それにニンニクの香りが何ともいい感じで。
とてもとても、おいしいー(*´ω`)

パスタより、ちょっと遅れてピザが。
海の幸のピザです。
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ちょっと、写真撮るの忘れてパクついてしまいました(‥;)

常呂町の海岸のすぐ側の、小道にあるお店です。
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腹ごなしに、まだ寒い海岸をブラっと歩きました。
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夏には、海水浴の人たちで賑わいますが
なにせオホーツク海の水は夏でも冷たく…余程の高気温の日でなくては
泳いでると、唇が紫になっていきますよ(笑)
今年は、泳げるといいんだけどなあー。
休みの日が暑くなるとは限らないので。
海水浴ができる日があった年は、とってもラッキー。
ちなみにこの常呂の海水浴場の名は、『常南ビーチ』。
『じょうなん』と呼ぶです。
ちょっと洒落ておるのでしょうね(^^)

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