胃の中の鬼

食いしん坊のことを『胃の中に鬼がいる』と。
料理・レシピ・食べ物関連のことを綴ってます。
釣りや日常の記事は【胃の中の鬼の生活】
簡単すぐ出来レシピは【ぺこぺこキッチン】

富良野にて【富良野オムカレーとサンタのひげ】

2007-09-08-Sat-18:28
DVC00018.jpg

先だっての日曜には、富良野に遊びに行ってきました。
富良野では『くんえん工房YAMADORI(やまどり)』にて、「富良野オムカレー」を食べました。
富良野オムカレーとは、
・お米は富良野産を使用し、お米の調理に工夫をする
・卵は原則富良野産を使用。真ん中にオムカレーの旗をたてる
・富良野産のチーズ・バター、ワインを使用
・野菜や肉、福神漬(ピクルス)にも富良野産を使用
・富良野産にこだわった各お店の一品と「ふらの牛乳」を一緒に
・料金は税込み1000円以内
の規定をクリアーしたものだけが名乗れるメニューだそうです。

北見にも同じようにご当地メニューで『北見塩焼きそば』がありまして。
こちらも同じように
・道内産の小麦を主原料とした麺を使用する
・豚肉ではなくオホーツク産のホタテを使用する
・キャベツではなく生産量日本一の北見タマネギを使用する
・味付けはソースではなく塩とする
・皿ではなく、鉄板で提供する
・協議会指定の道産割り箸を使用する
・できるだけ北見にこだわったスープをつける
・シズル感を演出するために魔法の水を用意する
の規定をクリアーしないと名乗れません。

そっかあ、富良野は『オムカレー』なんですね。
連れと2人だったので、『富良野オムカレー』と
もう一つ気になった『焼き肉屋さんのビーフカレー』を注文。
DVC00014.jpg

こちらの『YAMADORI(やまどり)』さんには別に、焼肉屋さん?があるのかな?
そちらのサイト見てみると、富良野に現存する最も古い建物をお店に構えてらっしゃるそうです。
石造りの蔵みたいな、なんとも風情のある様子です。
こちらの焼肉も食べてみたいなあと。
何故なら、その焼肉屋さんのビーフカレーのお肉が
とてもとても美味しかったのですねえ。
厚くて柔らかくて、濃厚ーo(´^`)o
DVC00012.jpg

DVC00011.jpg

ランチセットで頼んだので、サラダと飲み物もつきました。
DVC00023.jpg

DVC00024.jpg

半分食べたところで、連れの頼んだ『富良野オムカレー』と交換。
DVC00017.jpg

こちらのお店の一品は、ミートコロッケ(だったかな?)
DVC00021.jpg
これも勿論、おいしかったー
こういう、副菜ってそそりますよね。
二個あって、連れとシェアしやすいのもいいです。
DVC00016.jpg

オムカレーの上に乗ってる、こちら特製のベーコン!
おいしかったですよ!
ネットでも買えるのかな?
今度、申し込んでみようかなあーと思ったり。
地元の北見にもお手製ベーコンのお店もあるので
あれこれ、おいしいベーコンを食べ比べとかも
美味しくて楽しいかもー(*´ω`) と。

富良野牛乳をグビグビ飲んで
さてさて
デザートに食べようと、心決めていた
『サンタのひげ』のお店に一路向いました。

サンタのひげとは…
『ポプラファーム』さんにて
メロンの上にソフトクリームが乗ってる
なんともダイナミックスイーツな、心そそるデザートなのです。
類似品で、メロンの上にソフトクリームが乗ったものはあるようですが
『サンタのひげ』なる名称は、こちらのお店だけで。
しかも、他にもバリエーションがあるのですね。

実は私達も道に迷い、
ちょっとそれはそれで楽しい寄り道をしました(笑)
DVC00005.jpg

富田ファームさんで、あれこれ食後の散歩がてら見歩きました。
DVC00004.jpg

ポプラ並木が、北見では見ないので
なんだか、いい感じでした。
DVC00008.jpg

DVC00010.jpg

本命の『ポプラファーム』は国道237号線沿い。
結構、道路の主幹沿いなんだったのねと。
ウキウキと注文。
こちらが、『サンタのひげ』
ではなく
『サンタのひげ』に小豆がプラスされた
『サンタのへそ』なるものを頼みましたのです(*ノノ)
DVC00003.jpg

でも、メロン半分にソフトクリーム
しかも小豆プラスなんて
2人でも食べきれるものかしらーと。
昼食たんまり食べた後なのに。

と思ったのも杞憂でして
それはそれは、ウマウマと腹の中に食べこみましたよ。

DVC00002.jpg


早い時間だと
私が狙ってた、白玉だんご入りのものもあるらしい…
ゴジラのなんとかってやつだったかな…?


【レシピブログ】さんのブログランキングに参加中です。
↓よかったら応援にポチっと(一日一押しだけ有効)ください。
recipe_blog_1.gif
↑おいしそうなレシピが一杯です(*゚ー゚)
HOME