胃の中の鬼食いしん坊のことを『胃の中に鬼がいる』と。 |
釣りチカの天ぷら
2007-12-04-Tue-21:00
『胃の中の鬼の生活』で書いた記事、〔11月4日〕常呂栄浦漁港にてチカ釣りの夜のご飯です。
かなり遅くなっての記事ですが(・Θ・;)
釣ったチカの天ぷらです。釣りキンキみたいに釣りチカと言ってみたり。
シソとレンコンとアスパラとシシトウも一緒に天ぷらにいたしました。
天ツユと、塩の両方で食べました。
どっちも好きなんですねえー。
アスパラには塩がいいんだけど、シシトウは天つゆつけるのがよかったりで。
『胃の中の鬼の生活』の方で、コメントでmasaさんが関西ではチカを見ないと仰ってましたので…
こんな魚なのです↓
天ぷらのタネにまみれてますが
あんまり沢山揚げたので、客人と２人では当然残り…
翌日は、天丼に再利用したのでした。
そちらの記事も、また後日。
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COMMENT
チカ！といえば「羽海野チカ」かな…
2007-12-04-Tue-21:44
美味しそう〜♪
2007-12-04-Tue-22:40
こんばんは！
釣りチカの天ぷらいいですね〜美味しそうです♪
デパ地下にも釣りチカの天ぷらなんて売ってない(笑)
覚えていてくれたんですね！わざわざチカをアップ
していただいてありがとうございます！（喜）
チカってワカサギ属なんですね。ち〜と調べちゃいました^^
なるほど、ワカサギの天ぷらにそっくりです！って
やっぱ衣が付いていらっしゃる。。。
チカって。。。。テレ屋さんなんですね(*ё_ё*)ｷｭﾝ
お味の方はイワシ系なのかワカサギ系なのかが気になります？
次は飛び出す釣りチカの天ぷらにしてね（＾▽＾）
釣りチカの天ぷらいいですね〜美味しそうです♪
デパ地下にも釣りチカの天ぷらなんて売ってない(笑)
覚えていてくれたんですね！わざわざチカをアップ
していただいてありがとうございます！（喜）
チカってワカサギ属なんですね。ち〜と調べちゃいました^^
なるほど、ワカサギの天ぷらにそっくりです！って
やっぱ衣が付いていらっしゃる。。。
チカって。。。。テレ屋さんなんですね(*ё_ё*)ｷｭﾝ
お味の方はイワシ系なのかワカサギ系なのかが気になります？
次は飛び出す釣りチカの天ぷらにしてね（＾▽＾）
りんこさんへ
2007-12-05-Wed-00:37
羽海野チカさん
と言えば
ハチクロー
大好きですよ。
同志ですな…(ΦωΦ)ふふふ・・・・
りんこさんのブログのお弁当ー
どれも美味しそう！
冷めても美味しいとか
あえて、冷ましてお弁当で食べたい味って
すっごい、大好きなのですー
と言えば
ハチクロー
大好きですよ。
同志ですな…(ΦωΦ)ふふふ・・・・
りんこさんのブログのお弁当ー
どれも美味しそう！
冷めても美味しいとか
あえて、冷ましてお弁当で食べたい味って
すっごい、大好きなのですー
masaさんへ
2007-12-05-Wed-00:40
アナゴが釣れる方が
すっごい、興味深々です。
アナゴなんて
こちらでは、釣れませんものうー。
すっごい、興味深々です。
アナゴなんて
こちらでは、釣れませんものうー。
たくさんの天ぷら、おいしそうです。
紫蘇も揚げるの上手だな〜と感心してしまいました。
私、以前にもこのブログを見て「かき揚げが上手だな〜」と
感心したことがあり、イオニさんは天ぷら上手のイメージが定着しそうです。
私も「チカ」という魚、初めて聞きました。
ししゃものような形の魚なんですね〜。