釣りの後のお楽しみ

釣った魚を自分で調理して食す醍醐味(*´Д｀*)

小さなカレイは、丸揚げにしてポン酢で食べましたよ。
秋に近づくと、チカや小さなサンマやニシンが釣れたので
そやつらは、揚げてマリネにいたしました。


一度、サンマ祭りの瞬間に出会う機会に恵まれまして。
目下の海面を見ると、とぐろをまきまくりのサンマの大群が
ウゾーっとウネウネバシャバシャと。
この日は、チカ釣りに行ったのでしたが
エサなんてつけなくても、針にひっかかって釣れまくるサンマ達。
思わぬ大漁でした(*ﾟーﾟ)

このサンマたちは佃煮に。




大きめのサンマは、釣ったその日に焼いて食べました。
大根おろしと酢醤油でね。
サンマの内臓がほろ苦くて美味しかったなあ。