胃の中の鬼

食いしん坊のことを『胃の中に鬼がいる』と。
料理・レシピ・食べ物関連のことを綴ってます。
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【胃の中の鬼の生活】更新とかとか

2007-02-06-Tue-22:28
【胃の中の鬼の生活】更新しましたー。
置戸(おけと)湖のワカサギ釣り大会の時の記事です。
おけと湖のワカサギは、小ぶりだけど味がいいそうですね。
イヤイヤ(・・*)≡(*・・)
今までの網走湖や女満別湖で釣ったワカサギたち
それはそれは美味しかったですよ。
食卓を潤してくれましたさー。
おけと湖のワカサギはですね
おけと湖での釣りがですね
まるっと坊主だったんで、食べてませんのですな。
IMG_1752.jpg

↑何故か竿に串刺しにされてる、1匹の置戸湖のワカサギ…の図。

なんだか、最近魚と言えばワカサギしか食べてない事に気づいて
大きな黒カレイが安かったので、買ってきて煮付けにしました。
さすがに1匹は余るので、半分にぶった切りで。

黒カレイ

ヒタッと寄り添ってる白子が萌えー(*´Д`*)なのですね。
(ちょっと使ってみたかった萌え)

白子って、子供の時は忌まわしい限りでしたけど
大人になって、酒を飲むようになってからは大好物になりましたね。

煮魚自体を子供の頃は、そんなに好きではなかったですが。
今も、煮魚自体はそんなでもないのですけど
ホウレンソウを付け合わせて食べるのなら、かなり好きになるのです。

ホウレンソウと煮魚の身を、一緒に口にほうばってくのは大好きですな。


んで、ワカサギ釣りですが。
女満別湖であんまり釣れなかった我々ですが、
同じ女満別湖で、300匹を最近釣った方がいて…
うーん
その方が言うには、『ひっかけ』で釣るそうなんですな。
難しいわー
でも奥が深くて、楽しいですね。
私も是非是非頑張るぞと。

COMMENT



肉厚が・・・

2007-02-07-Wed-07:15
食べ応えありそうな立派なカレイですね〜☆
美味しそう(T_T)

白子入りとは贅沢な・・・、私は卵も好きです。

カレイの煮付けと言うと子供の頃は
お腹不調の時ばかり食べさせられていたので
あまり好きではなかったんですが・・・
思い出して、汗。

年齢的に(笑)
たべた〜いと思う今日この頃です。

ワカサギ釣りにも行かれたんですね!

さっと揚げて塩で食べると・・・涙。

串刺しにされてる、
ワカサギ・・・とっても綺麗・・・笑☆

ああ、今日も目福させて頂きました。

2007-02-07-Wed-18:06
ワカサギ釣り。。。

毎年滋賀の余呉湖に行くのですが(氷ははらないので、桟橋から釣ります)、今年は、暖冬でワカサギちゃんが全然育ってなくてほとんど釣れないらしいんです(TT)

さすが北海道!って感じですね。羨ましいですぅ^^;

カレイ美味しそう。夕食前なので、たまりませ〜ん(><)

はじめまして

2007-02-08-Thu-15:09
はじめまして。
おいしそうな料理の数々☆見てたらお腹すいてきました(´▽`)
またちょくちょく寄らせていただきます。

コメントありがとうございます

2007-02-10-Sat-00:43
>ゆかさま
今年は北海道も暖冬で、2月だというのに今日は最低気温がマイナス10度そこそこでした。
陸別でも、マイナス18度だとか。
マイナス20度下回られると、さすがに鼻毛が凍ります(笑)

>かとうさま
ブログ拝見しました。
日常の事にからめて法律のことが書かれてるので、楽しくわかりやすく読めますね。
どうぞ、これからもよろしくです。

コメント途中で切れてました;

2007-02-10-Sat-00:49
>ちびははさん

卵もすっごい好きですーどっちかと言うと卵を期待してたんですが(笑)

確かに、私も年を経て結構好きになってきました。
魚の煮つけ系。
学生の頃は、帰宅して晩御飯がこれだと『ハズレ』だったんですけどねえ。
しみじみ…。

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