ハンペンのニョクマム味噌汁

【ハンペンのニョクマム味噌汁】


味噌汁の具にハンペンをば。
この日めちゃくちゃ寒くて、献立を考える際にフトおでんが頭をよぎったからでしょうか。
入れてみました。
ニンジン、ナガネギ、ごぼうが具の味噌汁に、ハンペンを加え
ニョクマムをちょこっと垂らし入れました。

普通に美味しいです(笑)

なんで『おでん』にしなかったかと言うと、卵と大根がなかったんですね。
それに、おでんするなら白滝と餅入り巾着も欠かせないーと
非常に具沢山になってしまうので、この日はそんな時間もなかったのですねえ。
なので、簡単な味噌汁にその名残のハンペンが…。

デザートには、焼きリンゴ。

残念ながら、シナモンを切らしてました。
そのかわりと言ってはなんですけど、ラム酒をたっぷりとふりかけて焼きました。



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