鶏のもつ煮

雪は大分融けたけど、まだ寒い我が地元です。
あ、でも全国的に寒いのだっけ？
今晩は、温かい『鶏のもつ煮』と炊きたてご飯で胃の中からあたたまったです。

先週の日曜の天気は雨→雪でしたが、その後も暖たかくなったかと思えば吹雪だったりとか
全く落ち着かない天候です。
明日の日曜は雪みたいですし。

一度は見えてきたアスファルトが、吹雪でまたこんな冬の風景に↑


その翌日は暖かくてまた雪が融けて…の繰り返しの1週間でしたねえ。

気温もまだ寒いので…モツ煮込みなんて食べてしまいたく(*´ω`)
地元に『鳥わか』という美味しい焼き鳥屋さんがありまして。
そこの付き出しの『鶏のもつ煮』がめちゃくちゃ美味しいのですよ。
むしろそれが食べたくなって行くというような…焼き鳥も勿論おいしいし安いので大好きなのですが。
なにぶんウチの地元は郊外発展型なので、大きい無料駐車場のない市街地のお店には足が運びにくいのですねえ。
でも美味しいとこには、なんとかかんとか向うのです(笑)

んでも、なにぶん給料前だしねと
鶏もつをスーパーで調達して下煮をし、臭みがなくなったのを
酒、醤油、生姜、黒砂糖、みりんで味付けして煮ました。



鶏のもつってば、安くていいですねえ。
近所のスーパーでは、1kgで400円しなかったです。

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そうそう、雪のせいでちょっとしたアクシデントがあったのです。
雑談は続きにて


大型スーパーから自宅までの道中、車の下方からの異音と妙な衝撃がずっとあったんですよ。

帰宅して駐車場ですぐに見てみると、こんな↑ものが車体のお腹にはさまって
ひきずられておりましたーo(T x To)
車高があるので幸い車はなんともなかったのですが、連れて来てしまったこいつどうしよう…と。
自宅の駐車場まで引きずって帰って来たなんて、恥ずかしくて説明できませんよね…こっそり夜中に返しに行こうかと。
どうも吹雪のせいかで、こいつが倒れて転がってたようで。
雪でちょっと隠れて…はいなかったと思うんですけどね。
なんでこうなったのか、自分でもよくわかんないのですが。
ちょっと初めての体験で、少しだけびっくりでした。

そう、それとですね
先日は突然もげてしまったパソコンの【R】のキーに動転して、思わずヤケ酒してフテ寝してしまったのですが；

今現在は応急処置で、なんとかヨボヨボと打ってます。
とっても時間がかかりますー。
でもコメントでMASAHIDE.TKさんがコピペ用に入力してくれた文字を利用したりとか（ありがとうございます）
なんとかかんとかやっております。
修理に出すか、USB用の安いキーボード買うか
壊れてるデスクトップの方を直すか思案どころです。

そんな中、とても嬉しい報せががまたレシピブログさんから届いてました。
「ハッカーの食卓」という企画にちょこちょこ参加させていただいてるのですが
その中の『タマゴスープのお粥[エビ煎餅入り）』を今度3月27日発売号の『週刊アスキー』さんに載せていただけるそうです。

以前の仕事では特に大変参考にさせてにらってた雑誌なので、それに載るなんて嬉しいなあと。
今の仕事ではMac使用なのですが。それでもWindowsのことで質問されることもあるので今でも多々参考にさせて頂いてます。

モーモールさんで紹介していただけてる『ゆずごしょうバターで…レンコンのレンチン』も何とか見ましたー。
これを見て実際に作って食べてくれる人がいたら、とても嬉しいなあと思いながら（*^_^*）

うーん、今週はなんかいろいろあったわあ。
でも、嬉しいことの方が大きいのでよかったよかったです。

長い雑談をごめんなさい。
ではではー明日電気屋さんに行ってみようかなと思ってます。
Cのキーも怪しいんだ…；