胃の中の鬼食いしん坊のことを『胃の中に鬼がいる』と。 |
子持ちししゃもの唐揚げ【hiroさんのレシピから】
2007-04-13-Fri-20:46
知床羅臼のたっぷり子持ちのししゃもを買って来たので
焼いて、晩御飯に炊きたてご飯でウマウマと食べました。
実は、真のお楽しみはこれからでして。
いつもとても美味しそうなお弁当を作ってらっしゃる
hiroさんのブログ『相方のお弁当日記』の『ししゃもの唐揚げ』を翌日のお弁当に作ろうと思って
いくつか焼かないでとっておきました。
薄く小麦粉をまぶして、
卵がパンパンにつまってたので(*´Д｀*)
高温だと破裂するかもと思い、低めの温度からジワジワとゆっくり揚げました。
朝ご飯にアツアツの揚げたてを、これまた炊きたてご飯でいただいて
うっわー焼いたのとはまた違った香ばしさがー
んでもって、揚げ物なだけあって主役級のこってり感も。
いそいそとお弁当につめまして
私は不精者なので、一匹まんまゴロンと横たわせ。
他のおかずもつめて
『煮豆の卵焼き』
『ニンジンのマリネ』
『ウィンナーと茄子、ピーマンのケチャップ煮炒め』
です。
『煮豆の卵焼き』のレシピは後の記事にて。
そしてですねえ
お昼が密かに楽しみでワクワクと。
やっぱり冷めても美味しいでした！
ししゃもの唐揚げー(*´ω`)
うーん
これは揚げ物としてのお楽しみもありながら
お魚のカルシウムもとれるし
お弁当にも手軽に作って入れれるし
わー定番になりそうです。
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COMMENT
2007-04-13-Fri-21:57
2007-04-14-Sat-00:50
こんばんは(=￣▽￣=)Ｖ
トラックバックをありがとうございました。
ししゃも、揚げるとおいしいですよね。
たまたま、他に、揚げ物があって
めんどくさいので(笑）
一緒に揚げたら、いい感じでした。
うちも、定番になりそうです。
イオニさんのお弁当の、「煮豆の卵焼き」
私も気になります。
おいしそうです。
今度やってみたいです。（〃∇〃）
トラックバックをありがとうございました。
ししゃも、揚げるとおいしいですよね。
たまたま、他に、揚げ物があって
めんどくさいので(笑）
一緒に揚げたら、いい感じでした。
うちも、定番になりそうです。
イオニさんのお弁当の、「煮豆の卵焼き」
私も気になります。
おいしそうです。
今度やってみたいです。（〃∇〃）
2007-04-14-Sat-02:17
はじめましてｗ
ブログジャンキーでとんできましたヽ( ´¬`)ノ
お弁当おいしそうですね〜(＠￣¬￣＠)
こんな時間だからかお腹がすいてきました(´・ω・`)
シシャモは鶏の唐揚げとかに使う
唐揚げ粉を使って揚げてもおいしいですよ(*゜▽゜)ノ
実家ではそうしていましたｗｗ
長文失礼しましたｗ
応援ポチっとしていきます(・ω・´)
ブログジャンキーでとんできましたヽ( ´¬`)ノ
お弁当おいしそうですね〜(＠￣¬￣＠)
こんな時間だからかお腹がすいてきました(´・ω・`)
シシャモは鶏の唐揚げとかに使う
唐揚げ粉を使って揚げてもおいしいですよ(*゜▽゜)ノ
実家ではそうしていましたｗｗ
長文失礼しましたｗ
応援ポチっとしていきます(・ω・´)
かなさんへ
2007-04-14-Sat-22:37
揚げるのは思いつかなっかたので、私も知って
これだー！これいいー！！とかぶりついてしまいました(笑)
卵焼きもお休み中に記事書くかとー
気になってもらえると嬉しいなあ(*´ω`)
これだー！これいいー！！とかぶりついてしまいました(笑)
卵焼きもお休み中に記事書くかとー
気になってもらえると嬉しいなあ(*´ω`)
hiroさんへ
2007-04-14-Sat-23:11
早速試させていただいちゃいました。
これ本当にいいですよね。
ししゃも買った時は、焼きと揚げと両方が定番になりそうです。
これ本当にいいですよね。
ししゃも買った時は、焼きと揚げと両方が定番になりそうです。
お酒大好き♪さんへ
2007-04-14-Sat-23:13
応援ポチありがとうございます。
から揚げ粉もよさそー塩味のついてないの買ったら
やってみます！
お酒大好き♪って、いい名前ですね。
同士だー(*´ω`)
から揚げ粉もよさそー塩味のついてないの買ったら
やってみます！
お酒大好き♪って、いい名前ですね。
同士だー(*´ω`)
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