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ホットケーキミックスで【簡単ピザパン風】
2007-04-15-Sun-12:07

ホットケーキミックスに野菜のみじん切りとツナにチーズを混ぜただけの簡単レシピ。野菜はピザに合う野菜ならなんでもいいです。
マヨネーズやケチャップを上にかけてオーブントースターで焼いて、ピザパン風。
朝食にもピッタリ(*´ω`)

ではでは【200字レシピ】を。
ホットケーキミックス(1と1/2カップ)卵(1個)牛乳(1/2カップ)を混ぜる。みじん切りの野菜(玉葱、人参等ピザにあう野菜)を1/2カップ分用意。缶詰のコーン等でも。野菜とツナ(小缶1個位)、粉チーズ、塩胡椒を投入し混ぜる。内側にバターや油をぬった型に平らに入れ、上にマヨネーズとケチャップを少量かける。アルミでフタをしオーブントースターで10〜20分程焼く。竹串を刺し何もつかなければ完成。最後にアルミフタをとって表面に焼き色を。
続きまして、写真付きレシピです。
ホットケーキミックスで【簡単ピザパン風】

【材料】
・ホットケーキミックス(1と1/2カップ)
・卵(1個)
・牛乳(1/2カップ)

・みじん切りの野菜(1/2カップ)
※ニンジン、タマネギ、パプリカ、ピーマン、缶詰のコーン等お好みのもので。水気の出ない野菜が好ましいかと。
ピザにあう野菜なら何でもいけるんではないかな。
今回はタマネギ・ニンジン・ピーマン使用。

・ツナ(小さい缶の1個分位)
・粉チーズ(適宜)
・塩胡椒、マヨネーズ、ケチャップ少量
【作り方】
1.ホットケーキミックス・卵・牛乳をクリーム状になるまで混ぜる。

2.油をきったツナとみじん切りの野菜、塩胡椒と粉チーズを投入し、軽く全体を混ぜ合わる。

3.器の内側にバターやオリーブ油を塗って、型に平らに流し入れる。
アルミホイルで型を作ってもいいですよ。
上にケチャップとマヨネーズをちょっとかけます。
粉チーズをふってもいい感じに。

4.オーブントースターで10〜20分位焼くのですが、中が生焼けで表面が焦げ焦げとかにならないようアルミでフタをして焼きます。

5.竹串を刺して、何もついてこなければ焼きあがりです。

最後の方で、アルミのフタをとって表面にコンガリ焼き色をつけます。

お弁当にも持っていけます。

一食分をアルミで包んで冷蔵して、食べるときに包んだままオーブントースターで温めて食べても美味しいですよ。
これだと時間のない朝にもお手軽です。
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