胃の中の鬼

【chillout-チルアウト】
北見市春光町１丁目３１−２
VILLAGE VANGUARD KITAMI内

昨年、ヴィレッジヴァンガードが我が地元にもできました。
料理の本も沢山あって、とても楽しいー。
んでですね、中にずっと気になってたお店がありまして。
そちらに先日行ってまいりました。
丁度ランチタイムだったみたい。

横の壁にも、メニューの写真とか、ポップがはってありました。
Cランチの『鶏肉のグリル、デミグラスソース』に心ひかれつつ入店。
店内は、照明がちょっと落としてあって落ち着いた雰囲気。

メニューを見ると、あれこれ気になるものが一杯…。
フォーも幾つか種類があるし…カレーフォーがウマそうだなあとか
バゲットも具があれこれあって、アジア鶏とかなんだかいいなあと
パッタイとかカピ炒飯ってのにも惹かれましたし。
でも初志貫徹で、Cランチの『鶏肉のグリル、デミグラスソース』を注文。
ご飯にあう洋食っぽいのを、がっつり食べたい気分だったのですね。

待つ間、メニュー表を見てると
お酒、豊富なことに気づきました！
マッカランやら、山崎やらやら…私の大好物がー(*´Д｀*)
ジンも種類があって、ああータンカレがあるじゃないですか。
ぅおっ、ウォッカやラムもー。
ビールも種類が多い(*'▽'*)わぁ♪
と、１人テンションがあがった頃に頼んだランチが登場です。

うわー、なんて盛り沢山(*´ω`)
メインの、鶏肉のグリル、デミグラスソースです。


カリッとグリルされたチキンは、胡椒がほのかにきいてて
それにデミグラスソースをたっぷりからませて食べると
ご飯にあう、とても美味しいおかずです。

付け合せのおかずも、いい感じ。

向って右のは、気になってたアジア鶏らしい。
食べてみると、これはバゲットにあうかもなあと。
次回是非試してみたいかも。
エビとオーロラソースの組み合わせも好きなのですな。
なんだかこういう小さな付け合わせが、ちょこちょこ添えてあるのって嬉しいですね。

んで、サラダがですねえ

写真手前のが、ホースラディッシュのサラダです。
これが、すっごいお気に入り。
ホースラディッシュの、さわやかに一瞬走る苦味がいいんです。
こってり系の主菜にあいますね。
写真奥の『スモークサーモン』。
これ、大好きなんですねえ。
ホースラディッシュのサラダを食したすぐ後に続けてサーモンを食べると、口の中での二つの味のバランスがなんだか楽しかったです。

写真中央のデザートは、抹茶のシフォンケーキです。
ふわふわでしっとり。
クリームやベリーも添えられてて、それらと組み合わせて食べたりと楽しみましたよ。
このシフォンケーキが美味しかったので、他のデザートにも興味が…。
聞くとデザートセットの時間は3時かららしいのですが、単品でよければ今でも頼めるとのことで
頼んでしまいました。
どんだけ大食らいなんでしょうか、私；
一応どうしようか逡巡はしたのですよ。

ケーキのチョコ密度が高くてすっごいチョコチョコしいー、
これはチョコ好きにはたまりません。
紅茶やハーブティーもよさげなのがあったのですが、今回はコーヒーを頼みました。

食後のデザートとコーヒーを嗜みながら、改めて店内を眺めてみると
そこかしこに楽器が飾られていたり、小洒落た雰囲気で
んでもってまったりと落ち着けます。


観葉植物もあったりし…て…？

↑思わず、一体なにかと凝視してしまいました（笑）
落ち着いた中に遊び心もあって、居心地のいい空間ですねえ。
そして、カウンターにはお酒がいっぱい…いいなあ、

夜はバーも兼ねてるのかな？
食事もあるし、店内もゆったりだし1次会でも2次会でも使えそうだなあ。

※店内の写真は、お店の方の了承を頂いて撮影しました

ヴィレッジヴァンガード自体が国道から入ったとこの、
ちょっとわかりにくい場所にあるのもあって
隠れ家みたいなお店でしたよ。
歩いて行ける近所にあったら、絶対しょっちゅう飲みに行ってしまうわー。
今度は２階席で、くつろいでみたいなあと。

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【店名】やまねこ軒
【住所】旭川市流通団地2条2丁目47番地

先日旭川に日帰りで遊びに行ってきました。
そちらについては【胃の中の鬼の生活】にてボチボチと記事にしていってるとこです（*^_^*）

旭山動物園の『ペンギンのお散歩』


と層雲峡の『氷爆祭り』が目的でした。



そして『じゃらん』のエゾ風カツレツ特集で紹介されてて美味しそうだった洋食屋さん
【やまねこ軒】にて是非そのエゾカツを食べたいと。



シカ肉大好きなんですよー。
なぜなら、最初の職場にシカ撃ちを趣味にしてる方がいましてね。
よくシカの刺身やルイベなどをご馳走になってたのですよ。
当時実は、肉は苦手だったのですが
職場で好き嫌いも言えないじゃないですか。
なので、思い切って食べてみたらば
すっご…(*´Д｀*)なにこれ、おいしっ…
となって、がっついてしまったのですよ。

当時は頻繁に職場でシカ肉を食べてたのですが、
その職場を辞めてから
フト世間を見回すと…

鹿肉って流通されてない事を知った驚き

一般の人間が近所のスーパーとかで買えたりはしないのですよ。
昨今は、メディアとかに鹿肉が取り上げられる事も多いのですが。
それでも、市内のスーパーで鹿肉が並んで売られてるかと言うと
それはないですしね。
赤身の肉が好きな人は大好きになると思うのですが。
うん、馬肉好きな人は絶対イケると思う。

年を経るほどに、豚の脂とかも結構イケると思えるようになった私なんですが
若い頃は赤肉じゃないとダメだったので…鹿肉は好きな肉ランキンの上位に座してたわけです。

ああ、いけない…
鹿肉を語り出すと、愛が募って止まらなくなります。

『やまねこ軒』ですね、そちらで食べた大好きなエゾ鹿のカツレツです。


タレも甘みがあって鹿肉の味をふくらませてたですね。
鹿肉には、シャクシャクの野菜もあうんですねー。
野菜の歯ごたえに負けないで、シャクシャクの野菜とあわせて
噛んで食すと、更に更に美味しい感じです。

エゾ鹿のカツレツは初めてでした。
殆どが生姜醤油をつけての生食いと、弟子屈のとある軽食屋さんでエゾ鹿のハンバーグ食べたくらいでしたので。

実際、肉に火を通して食べるとなると
赤身なだけに固いんじゃないかなと、思ってたのですが。

とっても柔くて美味しい、クセもないカツでした。
このお店は、かなり好きだなあと。

また絶対行きたいやー
デザートも、美味しかったよ。





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【アズ カフェ】北見市北6条西3丁目 山下通沿
行ってみたいなあと思ってたところ、友人から折りよくもお誘いが。

がっつり飯を食うと言うよりは、小腹減った時にちょっとお酒やりつつってのにいいかな？
スープカレー食べてみたかったのですが
そこまで飯を食べたい感じでもなかったので
私は本日のおすすめにあったエビドリアで。
友人はシーザーサラダを頼んで。

メニューブックが可愛かった。
写真がもっとあったらいいなあと思いつつも
用紙が、なんだか変わったかんじなのと
形が正方形に近い小さい感じなのが可愛かったです。

北海道上川郡新得町二条北1丁目の
新得そばの『みなとや』さん。
美味しいーと思ってブログに書く際に
店名や住所を確認する際にあれこれネットで調べたら
美味しいのも当然の有名店だったのですね。
新得町自体が蕎麦で有名なんで、どこのお店でもかわらんとか思って入ったのですが